Εποχικές συνταγές, ιστορίες και ιδέες από την κουζίνα μου!
ISBN: 978-618-03-1753-4
Σελίδες: 224
Ημερομηνία Έκδοσης: 19/09/2019
Ένα αληθινό βιβλίο μαγειρικής. Με αληθινές συνταγές που πετυχαίνουν. Δίχως κρυμμένα υλικά και μυστικά.
Δίχως επαγγελματικούς φακούς, φώτα, φίλτρα και προβολείς. Με την υπογραφή της αγαπημένης food blogger MamaTsita.
Μπορεί ένα βιβλίο μαγειρικής να σε συγκινήσει; Κι όμως, διαβάζοντας την εισαγωγή της Mamatsita, βλέποντας εικόνες που σου θυμίζουν το οικογενειακό σου τραπέζι όταν ήσουν παιδί και μια περιγραφή της μαμάς της να είναι ακριβώς έτσι σαν τη δική σου, με μια ποδιά πάνω από τη ρόμπα να γεμίζει όλο το σπίτι (αλλά και την πολυκατοικία) μυρωδιές ανεξίτηλες στην μνήμη, ε τότε ναι… Αυτό το βιβλίο δεν είναι ένα τυχαίο βιβλίο μαγειρικής. Ήρθε να μας κάνει μαμάδες , καλύτερες , μαμάδες που θα βάλουμε μυρωδιές στα μυαλουδάκια των παιδιών μας και γεύσεις στις κοιλίτσες τους που θα θυμούνται για πάντα πως η μαγειρική είναι αγάπη!
Καθώς τα αφεντικά ξεκίνησαν σχολείο είμαι σε διαρκή αναζήτηση συνταγών! Αυτό το βιβλίο πρόκειται να γίνει η βίβλος της κουζίνας μας από δω και πέρα!
Οι εποχιακές συνταγές είναι ότι καλύτερο, μιας και το να προμηθεύεσαι πρώτες ύλες όταν είναι η εποχή τους είναι κάτι που πιστεύει καθώς υποστηρίζει “κάθε πράμα στον καιρό του”.
Θα βρείτε ιδέες για νόστιμο φθινόπωρο και χειμώνα , άνοιξη και καλοκαίρι.
Η Mamatsita προτείνει τέλειες συνταγές, εύκολες που ακόμα και οι εικόνες της μοσχοβολούν σπιτικό και υγιεινό φαγητό.
Αγαπήσαμε ακόμα και τις φωτογραφίες της που είναι γεμάτες χρώμα , μυρωδιές και φως!
Οι ιστορίες της, τα μυστικά της, οι πειραματισμοί και όλα αυτά που επί 3 χρόνια ετοίμαζε, συνηγορούν στην έκδοση αυτού του βιβλίου που με τις εποχιακές συνταγές, αλλά και με αληθινές σκέψεις που μοιράζεται μαζί μας, είμαι σίγουρη πως θα το αγαπήσετε!Προσωπικά ταυτίστηκα μαζί της για πολλούς λόγους και ελπίζω να ταυτιστούν και τα πιάτα μου με τα δικά της στο μέλλον.
Ευχαριστούμε πολύ τη Γωγώ Παπαδιονυσίου και τις εκδόσεις Μεταίχμιο για αυτό το πολύτιμο δώρο που μας έκαναν.
Μπορείτε να το προμηθευτείτε εδώ!
Η Γωγώ Παπαδιονυσίου, ή MamaTsita όπως είναι γνωστή ως επιτυχημένη food blogger και τηλεοπτική μαγείρισσα, μας ανοίγει την κουζίνα της και μας μαγειρεύει υπέροχες συνταγές με φρέσκα εποχιακά υλικά, μας αποκαλύπτει μικρά πρακτικά μυστικά και μας δίνει ιδέες για εύκολες και νόστιμες λύσεις για το καθημερινό τραπέζι.
Στις σελίδες αυτού του βιβλίου παράλληλα με τις συνταγές η MamaTsita μας διηγείται ιστορίες από τα παιδικά και νεανικά της χρόνια που την ενέπνευσαν και την οδήγησαν στην κουζίνα αφού, όπως και να το κάνουμε, η μαγειρική είναι υπόθεση καρδιάς.
Like this:
Like Loading...
Related
"The Big Boss" 