ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ
Οι εύκολες συνταγές με λίγα υλικά είναι σίγουρα αγαπημένες όλων. Αυτό είναι το πιο γρήγορο σοκολατένιο γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε λίγα λεπτά μόνο με 3 υλικά. Για τους λάτρεις της σοκολάτας αυτή είναι η καλύτερη λύση όταν η υπογλυκαιμία σας χτυπάει την πόρτα.
ΥΛΙΚΑ
(Μερίδες 6)
3κούπες κρέμα γάλακτος πλήρης (κρύα)
½ κούπας κακάο
¾ με 1κούπα ζάχαρη άχνη (ανάλογα πόσο γλυκιά τη θέλουμε)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πριν ξεκινήσουμε τη συνταγή, τοποθετούμε το μπολ που θα χτυπήσουμε την κρέμα γάλακτος στο ψυγείο. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος στο παγωμένο μπολ και χτυπάμε με μίξερ χειρός μέχρι να γίνει σαντιγί. (Δεν χτυπάμε πολλή ώρα για να μην κόψει, θέλουμε να γίνει σαν γιαούρτι)
Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και το κακάο κοσκινισμένο.
Χτυπάμε με το μίξερ για 1-2 λεπτά ακόμη να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να έχουμε μια αφράτη μους. (μπορούμε να βάλουμε αρχικά ¾ της κούπας ζάχαρη άχνη, δοκιμάζουμε, και αν θέλουμε να είναι πιο γλυκιά η μους, συμπληρώνουμε με την υπόλοιπη ζάχαρη)
Σερβίρουμε σε ποτήρια ή μπολ και τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει για 2 ώρες. Αν θέλουμε προσθέτουμε σαντιγί και σιρόπι σοκολάτας.
Καλή σας επιτυχία!
Είμαι η Noukatso, κατά κόσμον Ελένη Τσόκανου και σας καλωσορίζω στην κουζίνα μου. Με μια Ηπειρώτισσα γιαγιά ήταν σχεδόν σίγουρο πως θα μάθαινα να μαγειρεύω. Εκείνη μου έμαθε πως το καλύτερο δώρο που μπορείς να κάνεις σε κάποιον που αγαπάς, είναι ένα πιάτο ζεστό φαγητό. Έτσι κι εγώ λατρεύω να μαγειρεύω για τους αγαπημένους μου. Επειδή όμως ο χρόνος των περισσοτέρων είναι περιορισμένος, θα μοιράζομαι μαζί σας εύκολες αλλά πάντα νόστιμες συνταγές.
Θα με βρείτε εδώ:
"The Big Boss" 